肉類は欠かさない：たんぱく源と脂肪のバランス：ダイエット法のための食事の基本

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５週　２１～２５日　 【ダイエット法のための食事の基本】 月　体重１ｋｇあたり３０ｋｃａｌの食事 ●食事量の目安は２割減 ●脂肪を減らして腹八分目 火　エネルギー源のバランス ●脂肪はエネルギー量が高い ●ダラダラ生活で脂肪がたまる 水　たんぱく源と脂肪のバランス ●肉類は太りやすいけど… ●肉類は欠かさない ●脂肪抜きではやせるけれど ●１５％は脂肪を摂ろう 木　食品のバランス ●歯のバランスで食品を食べよう ●昭和３０年代の食事は◎ 金　ビタミンとミネラルのバランス ●ダイエットに必要なビタミン ●ビタミンＢ１・２が多い食品 ●ビタミンＢ６・１２が多い食品 ●ダイエットでもカルシウムは補給 ●カルシウムを多く摂ろう

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今日のテーマ

肉類は欠かさない

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脂肪が含まれた食品は太りやすいといっても、脂肪は体のためには必要で、脂肪が消化されて胃から腸へと完全に運ばれるまでには約６時間もかかって腹もちがよいので、量を減らしても食べなければなりません。 糖質は約２時間、たんぱく質は約４時間で消化されるので、脂肪なしでは次の食事の前におなかがすいてしまい、間食を食べるきっかけにもなりかねません。 肉類にはたんぱく質が豊富で脂肪も含まれていますが、豚肉などは１日に少なくても８０ｇは食べるようにしたいものです。

月　体重１ｋｇあたり３０ｋｃａｌの食事 ●食事量の目安は２割減 ●脂肪を減らして腹八分目 火　エネルギー源のバランス ●脂肪はエネルギー量が高い ●ダラダラ生活で脂肪がたまる 水　たんぱく源と脂肪のバランス ●肉類は太りやすいけど… ●肉類は欠かさない ●脂肪抜きではやせるけれど ●１５％は脂肪を摂ろう 木　食品のバランス ●歯のバランスで食品を食べよう ●昭和３０年代の食事は◎ 金　ビタミンとミネラルのバランス ●ダイエットに必要なビタミン ●ビタミンＢ１・２が多い食品 ●ビタミンＢ６・１２が多い食品 ●ダイエットでもカルシウムは補給 ●カルシウムを多く摂ろう

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