2016年9月18日日曜日

コンドロイチンの効用・効果、関節の軟骨の破壊の防止、関節痛の改善作用

覚えておきたいダイエット・健康成分の効用
コンドロイチンの効用・効果

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体内の結合組織を構成するムコ多糖類の一種で、水分を含んで粘着性を持ち、関節などの潤滑液の役目をします。

関節の軟骨の破壊の防止、関節痛の改善などの作用があります。

牛、豚,サメ、イカの軟骨など動物性由来のものから製造されます。

軟骨を増やすグルコサミンとともに、膝関節の改善のサプリメントに使われることが多くなっています。

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コレウスフォルスコリの効用・効果、抗炎症作用、気管支拡張作用、血圧低下作用。

覚えておきたいダイエット・健康成分の効用
コレウスフォルスコリの効用・効果

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インド原産のシソ科の植物で、インドでは根が伝統的に滋養強壮目的で用いられてきました。

有効成分のジテルペン化合物フォルスコリアは、脂肪細胞のβ3アドレナリン受容体を介さずに脂肪細胞に蓄積される中性脂肪を分解します。

また、AMP(アデノシン一リン酸)の産生を増加させ、交感神経系を介して食事誘導性熱産生を高めます。

でんぷん消化酵素のα‐アミラーゼ、麦芽糖消化酵素のα‐グルコシダーゼを抑制する作用のほか、抗炎症作用、気管支拡張作用、血圧低下作用などもあります。

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コリンの効用・効果、コレステロールの沈着や肝臓の脂肪蓄積を防ぎ、血管を拡張して血圧を下げる。痴呆症状の改善

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コリンの効用・効果

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細胞膜や神経組織を構成するレシチンや神経伝達物質のアセチルコリンの材料となる物質です。

血管壁へのコレステロールの沈着や肝臓の脂肪蓄積を防ぎ、血管を拡張して血圧を下げる作用があります。

ビタミンB群に類似しており、肝臓でも合成されます。

食品ではレバー、赤身肉、魚、ナッツ、卵などに含まれます。

サプリメントでは、卵黄コリンとして痴呆の予防を目的としたものがあり、ビタミンB₁₂とともに摂ることで痴呆症状の改善が報告されています。

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コラーゲンの効用・効果、肌の弾力の維持、骨の形成、関節痛の改善。

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コラーゲンの効用・効果

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皮膚、血管、腱、歯などに含まれる人体に最も多い繊維状のたんぱく質で、細胞を結びつける役割をしています。

人体の全たんぱく質の約30%を占め、全コラーゲン量の約40%が皮膚に、約20%が骨や軟骨に含まれています。

年齢につれて体内で合成される量よりも分解される量が増えるために不足しやすく、不足すると肌の老化が進みます。

食品では豚骨、魚の煮汁、ゼラチンなどに多く含まれます。

サプリメントとしては加水分解して分子量を小さくしたコラーゲンペプチドが使われます。

肌の弾力の維持、骨の形成、関節痛の改善などの作用があります。

コラーゲンはビタミンCによって体内での合成が高まります。

コラーゲンには、骨や皮膚を構成するⅠ型コラーゲンと、軟骨を構成するⅡ型コラーゲンがあります。

Ⅰ型コラーゲンは一般には動物の皮膚が使われますが、人間の皮膚の構造に近い魚の鱗を材料にしたものがあり、ヒト型コラーゲンと呼ばれます。

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米ケフィランの効用・効果、抗動脈硬化作用、抗アレルギー作用、血糖降下作用、整腸作用、腸内環境改善作用、肝機能改善作用、花粉症の改善

覚えておきたいダイエット・健康成分の効用
米ケフィランの効用・効果

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旧ソ連の黒海とカスピ海の間の山岳地帯であるコーカサス地方で永らく食べられてきたケフィアに含まれる乳酸菌(LK乳酸菌)が作り出す粘性の多糖類のケフィランを、米を液化した培地を用いて製造したものです。

市販のケフィアを用いた自家製ケフィアに含まれるケフィランは100g当たり2mgですが、米ケフィランには500mg以上のケフィランが含有されています。

抗動脈硬化作用、抗アレルギー作用、血糖降下作用、整腸作用、腸内環境改善作用、肝機能改善作用、花粉症症状の改善のデータが積み重ねられており、ペプチドやギャバなどの有用成分によって抗ストレス作用、血圧調整作用も期待されています。

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コタラヒムの効用・効果、糖尿病の治療や症状の緩和。α‐グルコシダーゼの働き阻害、血糖値を上昇しにくくする

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コタラヒムの効用・効果

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インドやスリランカなどの亜熱帯地域に自生するニシシギ科のツル性低木は、コタラヒム(学名:サラシア・レティキュラータ)とサラシア(学名:サラシアオブロンガ)に分けられます。

スリランカ産のものは特にコタラヒムと呼ばれ、有効成分が多いことが知られています。

スリランカではコタラヒムブツとも呼ばれ、現地語で「神からの恵みもの」を指します。

インド伝承医学のアーユルヴェーダでは、糖尿病の治療や症状の緩和などに用いられてきました。

特有成分のサラシノールは糖質をブドウ糖に分解する酵素のα‐グルコシダーゼの働きを阻害するため、血糖値を上昇しにくくする作用があります。

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ココナッツオイルの効用・効果、認知症予防効果。動脈硬化予防、変異原生抑制、ダイエット効果、LDLコレステロール低減、認知症予防効果

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ココナッツオイルの効用・効果

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ココナッツオイルの主要成分は、ラウリン酸などの中鎖脂肪酸です。

中鎖脂肪酸は母乳の脂肪分にも数%は含まれていることから、1960年頃から既に専門家の間では注目されており、未熟児の栄養補給に利用されています。

それが、最近になって、アメリカやフィリピンでココナッツオイルに関する研究が活発化しています。

そして、それらの研究報告が日本のマスコミでも知られている著名な有識者の目に留まり、特に、ダイエット効果と認知症予防効果の知見が、テレビなどで一般の方々に伝えられ、日本でも一時期ブームになりました。

ココナッツオイルに含まれるラウリン酸が脂質膜を持っているウイルスに対して抗ウイルス作用を示すこと、さらには抗てんかん、動脈硬化予防、変異原生抑制、ダイエット効果、LDLコレステロール低減、認知症予防効果など、さまざまな報告があります。その中でも、いま注目されているのがダイエット効果とアルツハイマー病の予防と改善効果です。

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コエンザイムQ10の効用・効果、抗酸化、免疫機能の強化、心臓機能の維持、コラーゲン生成促進による筋肉や皮膚修復効果

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コエンザイムQ10の効用・効果

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エネルギーを生産するために欠かせない脂溶性のビタミン様物質で、細胞にエネルギーを供給するのを助ける補酵素で、CoQ10、コーキューテン、ユビキノンなどとも呼ばれます。

酵素は英語ではエンザイムといい、コエンザイムは補酵素を表します。

2001年に食薬区分の変更によって医薬品だけでなく、サプリメント素材として使用できることとなりました。

コエンザイムQ10は、ほとんどすべての細胞に存在しているオレンジ色の成分で、細胞内でエネルギーを発生させるミトコンドリアで、生命のエネルギーであるATP(アデノシン三リン酸)を合成する酵素の作用を助けます。

体の中で合成されるものの、多くの臓器のコエンザイムQ10の濃度は20歳をピークに減少していきます。中でも、減少する速度が顕著な心臓では、40代で約30%、60歳では約40%、80代では50%以上が失われていきます。

食品では、鰯、鯖、牛肉、ピーナッツ、ブロッコリーなどに多く含まれます。

最も含有量が多い鰯でも100g中にコエンザイムQ10は約6mgで、通常の食事では1日に5~10mgのコエンザイムQ10を摂取されています。

必要量は1日100mgが目安とされているため、サプリメントでの摂取が注目されています。

抗酸化、免疫機能の強化、心臓機能の維持、コラーゲンの生成促進による筋肉や皮膚の修復などの効果があります。

コエンザイムQ10には、酸化型と還元型があり、一般の食品に含まれるのは酸化型で、肝臓で還元型に合成されて体内で作用します。

一般のコエンザイムQ10は脂溶性であるため、胃に脂肪がある食事の前後に摂らないと吸収されにくくなっていますが、最近の研究開発によって水に溶け、いつでも摂ることができるシクロデキストリンで包摂された吸収性が飛躍的に向上したタイプも登場しています。

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高麗人参の効用・効果、免疫増強、血糖値改善、血圧降下、自律神経の調整。

覚えておきたいダイエット・健康成分の効用
高麗人参の効用・効果

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中国東北部から朝鮮半島に自生するウコギ科の多年草の根を乾燥させた生薬で、朝鮮人参、紅参などとも呼ばれます。

特有のサポニンであるジンセノサイドには鎮静作用と興奮作用があり、心身症、不定愁訴への抵抗力を高める作用が認められています。

このほかにインスリンの働きを高めるアデノシンやピログルタミン酸、血管を弛緩させるAFGなどの物質、さらにビタミンやミネラルも含まれており、免疫増強、血糖値改善、血圧降下、自律神経の調整などの作用があります。

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ケフィアの効用・効果、整腸作用、糖尿病や肝機能の改善、LDLコレステロール値の正常化作用

覚えておきたいダイエット・健康成分の効用
ケフィアの効用・効果

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ケフィールとも呼ばれる旧ソ連の黒海とカスピ海の間の山岳地帯のコーカサス地方の伝統的な発酵飲料で、コーカサスの長寿研究から注目されました。

黄色の塊ができることから日本ではヨーグルトキノコとも呼ばれます。

ロシア語に合わせてケフィールとも呼ばれることもあります。

一般的なヨーグルトは乳酸菌だけの単独発酵であるのに対して、ケフィア菌は複数の乳酸菌と酵母が共生発酵したものです。

菌に牛乳を合わせた乳酸飲料のほか顆粒製品もあります。

整腸作用、糖尿病や肝機能の改善、LDLコレステロール値の正常化などの作用が認められています。

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ケールの効用・効果、抗酸化作用があり、整腸作用、造血作用、血栓予防作用、緑内障予防作用

覚えておきたいダイエット・健康成分の効用
ケールの効用・効果

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南ヨーロッパ原産のアブラナ科の緑黄色野菜で、キャベツやブロッコリーの原種です。

キャベツのように結球せず、1年を通じて収穫できます。

栄養バランスがよく、収穫量が多いことから青汁の材料となっています。

豊富に含まれるβ‐カロテンやビタミンC、葉緑素には抗酸化作用があり、整腸作用、造血作用、血栓予防作用、緑内障予防作用があります。

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桑の葉の効用・効果、ブドウ糖の吸収を抑制し、血糖値の上昇抑制。利尿、血圧降下、解熱、鎮咳。

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桑の葉の効用・効果

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カイコのエサである桑の葉には特有のデオキシノジリマイシン(DNJ)が含まれます。

DNJは糖質をブドウ糖に分解する酵素のα‐グルコシダーゼに結合して働きを抑えることで、小腸からのブドウ糖の吸収を抑制し、血糖値の上昇を抑制する作用があります。

漢方薬の成分として利尿、血圧降下、解熱、鎮咳などに使われます。

血糖値を安定させるインスリンの分泌促進作用のほか、腸内細菌の善玉菌の増殖、体脂肪の蓄積の抑制、脂肪の排出、便通の促進などの作用もあります。

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クロレラの効用・効果、強い抗酸化力、免疫の向上、造血作用の活性化、臓器の働きの促進

覚えておきたいダイエット・健康成分の効用
クロレラの効用・効果

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淡水性のプランクトンで、地球上に生命が誕生した30億年以上前から棲息している緑色をした緑藻類の一種です。

たんぱく質が約60%、炭水化物が約20%、葉緑素が約5%と栄養素の供給源であり、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄、マグネシウム、核酸などが豊富に含まれます。

1日に4回分裂するほど増殖力と生命力に優れ、増殖の過程で特有成分のクロレラエキスが多量に作られます。

強い抗酸化力があり、免疫の向上、造血作用の活性化、肝臓をはじめとした臓器の働きの促進などの作用があります。

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クロムの効用・効果、血糖値を低下作用。脂質代謝を促進し血液中の中性脂肪やコレステロールの量を正常に保つ

覚えておきたいダイエット・健康成分の効用
クロムの効用・効果

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糖質や脂質の代謝に関わるミネラルで、体内では肝臓、腎臓、脾臓、血液に存在しています。

食品に含まれるクロムは三価クロムで、有害な六価クロムとは別のものです。

インスリンが細胞と結合してブドウ糖を取り込む働きを改善して、血糖値を低下させる作用があります。

また、クロムには脂質代謝を促進して血液中の中性脂肪やコレステロールの量を正常に保つ働きもあります。

食品では、レバー、エビ、穀類、肉類、ナッツ類、豆類、キノコ類などに多く含まれます。

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グレープシードの効用・効果、抗酸化作用はビタミンEの5倍以上。細胞の老化防止、関節の抗炎症、網膜の保護、血管保護など

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グレープシードの効用・効果

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ブドウの種子で、ポリフェノールのプロアントシアニジンが含まれます。

カテキンが多く重なった構造で、抗酸化作用はビタミンEの5倍以上もあります。

細胞の老化防止、関節の抗炎症、網膜の保護、血管保護などの作用があります。

食品では、グレープシードオイルからプロアントシアニジンを豊富に摂ることができます。

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クレアチンの効用・効果、筋肉量を増やす作用。運動能力向上、筋肉内の水分量を増やす。筋肉や関節の痛みの改善

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クレアチンの効用・効果

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筋肉中に含まれるアミノ酸の一種で、アルギニン、メチオニン、グリシンから構成されています。

体内では腎臓、肝臓、膵臓で作られる。

筋肉でエネルギー源となるATP(アデノシン三リン酸)を産生し、また筋肉量を増やす作用があります。

筋肉疲労の原因となる筋肉内の老廃物の水素イオンを排除して、運動能力の向上のほか筋肉内の水分量を増やす働きがあり、筋肉や関節の痛みの改善に作用します。

ブドウ糖が含まれる糖質と同時に摂取するとインスリンの分泌によって骨格筋に多く取り込まれるようになります。

食品では、肉類と魚介類に多く含まれます。

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グルコサミンの効用・効果、軟骨のすり減りを防ぎ、軟骨の再生を促進し、膝や腰などの関節の痛みを改善する作用

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グルコサミンの効用・効果

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カニやエビなどの甲殻類の殻のキチン質に含まれる成分で、糖とアミノ酸が結びついたアミノ糖の一種です。

細胞の結合を促進する働きがあり、軟骨や爪、腱、靭帯、皮膚などに多く存在しています。

軟骨の成分であり、膝関節などの軟骨のすり減りを防ぎ、軟骨の再生を促進し、膝や腰などの関節の痛みを改善する作用があります。

サプリメントのグルコサミンは甲殻類を原料としたキチン質を塩酸または硫酸で加水分解して作られたものが多く、甲殻類アレルギーの人は注意が必要です。

トウモロコシなどから作られた植物性グルコサミンもあります。

どちらの原材料から作られたものも、加工法によってグルコサミン塩酸塩、グルコサミン硫酸塩の種類があります。

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クリルオイルの効用・効果、アスタキサンチンが活性酸素消去、血液中の中性脂肪低下、LDLコレステロール低下、善玉コレステロールの上昇

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クリルオイルの効用・効果

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血流を盛んにするn‐3系の脂肪酸は酸化しやすいという難点がありますが、酸化しにくい特徴があるn‐3系脂肪酸として知られているのがクリルオイルです。

クリルは南極に生息するオキアミという動物性プランクトンで、そのクリルに5%ほど含まれているα‐リノレン酸から抽出されたのがクリルオイルです。

クリルオイルを小魚が食べ、中型魚、大型魚が食べるという一連の流れで、クリルオイルがマグロやカツオなどに蓄積されていきます。

α‐リノレン酸は魚の体内でEPAとDHAに変化します。

クリルオイルにはEPAとDHAが約30%含まれているほか、リン脂質が約40%含まれています。

また、クリルオイルには抗酸化成分のアスタキサンチンが含まれています。

このアスタキサンチンはオキアミの赤い色素で、活性酸素を消去する働きがあり、血液中の中性脂肪の低下や悪玉コレステロールとも呼ばれるLDLコレステロールの低下、善玉コレステロールとも呼ばれるHDLコレステロールの上昇が認められています。

このほかに肝機能改善、血圧安定、疲労回復、眼精疲労などの作用もあります。

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亜鉛・アガリクスアサイベリーアスタキサンチン・亜麻仁油・アルギニン・α‐リノレン酸・α‐リポ酸・アロエ・アントシアニン・EPA・イソフラボン・イチョウ葉エキス・イワシペプチド・ウコン・ウチワサボテン・NKCP・エゾウコギ・MSM・L‐カルニチン・大麦若葉・オリゴ糖・オリゴペプチド・オルニチン・オレイン酸・カイアポイモ・カイジ・カシス・カテキン・カプサイシン・カリウム・カルシウム・ガルシニア・菊イモ・キチン・キトサン・キノコキトサン・ギムネマキャッツクロー・ギャバ・共役リノール酸・グァバ・クエン酸・クマザサ・クリルオイル・グルコサミン・クレアチン・グレープシード・クロム・クロレラ・桑の葉・ケール・ケフィア・高麗人参・コエンザイムQ10ココナッツオイル・コタラヒム・米ケフィラン・コラーゲン・コリン・コレウスフォルスコリ・コンドロイチン




サイリウム・サラシア・シイタケ菌糸体・シクロデキストリン・シスチン・シトルリン・ショウガ・白インゲン豆・スクワレン・スピルリナ・セサミン・セレン・タウリン・チアシード・中鎖脂肪酸・DHA・DPA・鉄・田七人参・豆鼓エキス・冬虫夏草・トコトリエノール・ナイアシン・ナットウキナーゼ・難消化性デキストリン・ニガウリ・ニンニク・ノコギリヤシ・バイオブラン・発芽玄米・バナジウム・バナバ・ハナビラタケ・パントテン酸ヒアルロン酸・ビール酵母・ビオチン・ピクノジェノール・ビタミンA・ビタミンB₁・ビタミンB₂・ビタミンB₆・ビタミンB₁₂・ビタミンC・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビフィズス菌・ビルベリー・プーアール茶・フェカリス菌・ブルーベリー・プロテイン・プロポリス・分岐鎖アミノ酸・紅麹・ポリアミン・マイタケ・マグネシウム・マヌカハニー・メリロート・ヤーコン・UC-Ⅱ・葉酸羅漢果エキスラクトフェリン・リコピン・ルテイン・ルンブルクスルベルス・レシチン・レスベラトロール
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