桑の葉,ケール,ケフィアの効果と副作用

健康長寿成分：桑の葉・ケール・ケフィアの効能効果・機能性について

健康長寿でピンピンコロリ

・桑の葉の効能効果と副作用 ・ケールの効能効果と副作用 ・ケフィア（ケフィール・ヨーグルトキノコ）の効能効果と副作用

桑の葉の効果と副作用

カイコのエサである桑の葉には特有のデオキシノジリマイシン（ＤＮＪ）が含まれます。 ＤＮＪは糖質をブドウ糖に分解する酵素のα‐グルコシダーゼに結合して働きを抑えることで、小腸からのブドウ糖の吸収を抑制し、血糖値の上昇を抑制する作用があります。 漢方薬の成分として利尿、血圧降下、解熱、鎮咳などに使われます。 血糖値を安定させるインスリンの分泌促進作用のほか、腸内細菌の善玉菌の増殖、体脂肪の蓄積の抑制、脂肪の排出、便通の促進などの作用もあります。

ケールの効果と副作用

南ヨーロッパ原産のアブラナ科の緑黄色野菜で、キャベツやブロッコリーの原種です。 キャベツのように結球せず、１年を通じて収穫できます。 栄養バランスがよく、収穫量が多いことから青汁の材料となっています。 豊富に含まれるβ‐カロテンやビタミンＣ、葉緑素には抗酸化作用があり、整腸作用、造血作用、血栓予防作用、緑内障予防作用があります。

ケフィアの効果と副作用

ケフィールとも呼ばれる旧ソ連の黒海とカスピ海の間の山岳地帯のコーカサス地方の伝統的な発酵飲料で、コーカサスの長寿研究から注目されました。 黄色の塊ができることから日本ではヨーグルトキノコとも呼ばれます。 ロシア語に合わせてケフィールとも呼ばれることもあります。 一般的なヨーグルトは乳酸菌だけの単独発酵であるのに対して、ケフィア菌は複数の乳酸菌と酵母が共生発酵したものです。 菌に牛乳を合わせた乳酸飲料のほか顆粒製品もあります。 整腸作用、糖尿病や肝機能の改善、ＬＤＬコレステロール値の正常化などの作用が認められています。

健康成分の効能効果・機能性一覧

・肥満の危険因子と自覚症状 ・高血圧の危険因子と自覚症状 ・高血糖の危険因子と自覚症状 ・高中性脂肪の危険因子と自覚症状 ・高コレステロールの危険因子と自覚症状

肥満の危険因子と自覚症状 【危険因子】 早食いである。 食事は満腹するまで食べる。 お菓子などの間食が多い。 ジュースや清涼飲料水を飲むことが多い。 脂っこい食事が好き。 お酒を習慣的に飲んでいる・お酒をたくさん飲む。 ストレスを感じている。 15分以上歩くことが少ない。 両親や祖父母に肥満の人がいる。 【自覚症状】 急に太ってきた。 ウエストサイズが増えてきた。 食欲が異常にある。 いつも空腹感がある。 血圧が高くなってめまいがする。 疲れやすくなった。 息切れするようになった。 体が冷えやすくなった。 頭痛が起こりやすい。お酒に弱くなった。 高血圧の危険因子と自覚症状 【危険因子】 塩辛い食事が好き。 野菜を食べる量が少ない。 食事は満腹するまで食べる。 早食いである。 睡眠時間が不規則。 お酒を習慣的に飲んでいる。 怒りっぽい性格。 ストレスを感じている。 １０分以上歩くことが少ない。 両親や祖父母に高血圧の人がいる。 【自覚症状】 喉が渇きやすい。 体が疲れやすい。 肩こりがある。 頭が重い。 階段を昇ると動悸がある。 寝つきにくくなった。 手足に痺れがある。 尿の量が多くなった。 むくみがある。 体が冷えやすい。 高血糖の危険因子と自覚症状 【危険因子】 早食いである。 食事は満腹するまで食べる。 お菓子などの間食が多い。 ジュースや清涼飲料水を飲むことが多い。 脂っこい食事が好き。 お酒を習慣的に飲んでいる。 お酒をたくさん飲む。 ストレスを感じている。 10分以上歩くことが少ない。 両親や祖父母に糖尿病の人がいる。 【自覚症状】 口の中が渇きやすく、水をたくさん飲む。 オシッコの回数が増えた。 オシッコの泡立ちが多く、消えにくい。 オシッコの色が濃い、臭いが強い。 食欲が異常にある。 いつも空腹感がある。 急に太ってきた。 いつも疲れやすい。 皮膚にかゆみがある。 性欲が減退してきた。 高中性脂肪の危険因子と自覚症状 【危険因子】 早食いである。 食事は満腹するまで食べる。 お菓子などの間食が多い。 肉食が多い。 脂っこい食事が好き。 お酒を習慣的に飲んでいる。 魚を食べる量が少ない。 ２０分以上歩くことが少ない。 糖尿病、肝臓病、腎臓病、痛風がある。 両親や祖父母に脂質異常症の人がいる。 【自覚症状】 疲れやすい。 太ってきた。 体が冷えやすい。 風邪をひきやすくなった。 お酒に弱くなった。 イライラしやすい。 運動をすると息切れしやすい。 尿に脂肪が混じる。 上まぶたに黄色っぽい盛り上がりがある。 胸や背中に黄色っぽいニキビがある。 高コレステロ－ルの危険因子と自覚症状 【危険因子】 肉や揚げ物が好き。 脂っこい食事が好き。 スナック菓子を食べる。 ケーキやアイスクリームが好き。 野菜や海藻はあまり食べない。 お酒を習慣的に飲んでいる。 タバコを吸っている。 ストレスを感じている。 １０分以上歩くことが少ない。 両親や祖父母に脂質異常症の人がいる。 【自覚症状】 疲れやすい。 体が重く感じる。 太ってきた。 息切れしやすい。 体が冷えやすい。 皮膚に脂肪のふくらみがある。 上まぶたに黄色っぽい盛り上がりがある。 お尻や背中に黄色っぽい固まりがある。 アキレス腱が太くなった。 眼の角膜に白いリング状のものがある。